Разрешен детям старше года

Состав: по ½ стакана чернослива, сушеных яблок, груш, кураги, изюма, вишен.

1 стакан сахара, 3 л. воды

Приготовление:

Сухофрукты тщательно вымойте под проточной водой, опустите в кипящую воду, добавьте сахар. Варите узвар 3 минуты, затем выключите огонь, накройте кастрюлю и укутайте полотенцем.

После остывания процедите узвар.