Творожок

с 7 месяцев

Состав: 200 мл кефира без добавок, 1/4 банана.

Приготовление:

1.Налить кефир в стеклянную баночку. Вскипятить воду в неглубоком ковшике. Снять ковшик с огня. Опустить баночку с кефиром в воду. Кефир начнет нагреваться на водяной бане. Не кипятить! Оставить на 30 минут. Кефирная масса начнет сворачиваться.

2. Профильтровать сыворотку и остаток через сито.

3. Банан размять вилкой

4. Добавить банановое пюре в творожок