Биточки из сердца

С 3 лет

Состав: 70г сердца, 5г манной крупы, 5 г муки, 5г масла, 30 мл воды.

Приготовление:

Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить
манную крупу, воду. Перемешать. Сформовать биточки, обвалять в муке и обжарить в
топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить
растопленным маслом.