Печень в сметанном соусе

С 2  лет

Состав: 80г печени, 10г сливочного масла, 80г сметанного соуса.

Приготовление:

Очищенную от пленок печень обвалять в муке, слегка обжарить на
сливочном масле, посолить. Переложить в сотейник, залить сметанным соусом,
приготовленном на сковороде, где жарилась печень, и тушить до готовности под
крышкой.