Таблица перевода мер различных продуктов в граммы
Таблица перевода мер различных продуктов в граммы
Наименование продуктов |
стакан (250мл) |
столовая ложка |
чайная ложка |
штук |
|
|
|
||
Мука, крупа и другие сыпучие продукты |
|
|
||
Мука пшеничная |
160 |
25 |
10 |
- |
Мука картофельная |
200 |
30 |
10 |
- |
Сухари молотые |
125 |
15 |
5 |
- |
Крупа гречневая |
210 |
25 |
7 |
- |
Крупа "геркулес" |
90 |
12 |
6 |
- |
Крупа манная |
200 |
25 |
8 |
- |
Крупа перловая |
230 |
25 |
8 |
- |
Крупа ячневая |
180 |
20 |
7 |
- |
Рис |
230 |
25 |
9 |
- |
Саго |
180 |
20 |
7 |
- |
Пшено |
220 |
25 |
8 |
- |
Фасоль |
220 |
30 |
10 |
- |
Горох нелущеный |
200 |
- |
- |
- |
Горох лущеный |
230 |
25 |
10 |
- |
Чечевица |
210 |
- |
- |
- |
Толокно |
140 |
22 |
8 |
- |
Мак |
155 |
15 |
5 |
- |
Толченые орехи |
120 |
20 |
6-7 |
- |
Какао |
- |
20 |
10 |
- |
Горчица |
- |
- |
4 |
- |
Перец душистый |
- |
- |
4,5 |
- |
Перец красный молотый |
- |
- |
1 |
- |
Перец черный |
- |
- |
5 |
- |
Гвоздика молотая |
- |
- |
3 |
- |
Гвоздика немолотая |
- |
- |
4 |
- |
|
|
|
||
Соль, сахар и другие продукты |
|
|
||
Сахарный песок |
200 |
30 |
12 |
- |
Сахарная пудра |
190 |
25 |
7-8 |
- |
Соль |
325 |
30 |
10 |
- |
Уксус |
250 |
15 |
5 |
- |
Желатин (листик) |
- |
- |
- |
2,5 |
Желатин (порошок) |
- |
15 |
5 |
- |
|
|
|
|
|
Жиры, молочные продукты, яйца |
|
|
||
Масло животное топленое |
245 |
20 |
5 |
- |
Масло сливочное |
210 |
40 |
15 |
|
Масло растительное |
230 |
20 |
- |
- |
Маргарин топленый |
- |
14 |
- |
- |
Сало Топленое |
- |
12 |
- |
- |
Смалец нерастопленный |
230 |
60 |
- |
- |
Смалец растопленный |
200 |
40 |
- |
- |
Молоко цельное |
250 |
20 |
5 |
- |
Молоко сгущенное |
- |
30 |
12 |
- |
Сметана |
250 |
25 |
10 |
- |
Яйцо большое |
- |
- |
- |
55-65 |
Яйцо среднее |
- |
- |
- |
50-55 |
Яйцо маленькое |
- |
- |
- |
45-50 |
Яичный желток |
- |
- |
- |
20 |
Яичный белок |
- |
- |
- |
30 |
|
|
|
|
|
Овощи и другие продукты |
|
|
||
Картофель средний |
- |
- |
- |
100 |
Морковь средняя |
- |
- |
- |
75 |
Лук средний |
- |
- |
- |
75 |
Огурец средний |
- |
- |
- |
100 |
Петрушка |
- |
- |
- |
50 |
Томат-паста |
- |
30 |
10 |
- |
Томат-пюре |
220 |
25 |
8 |
- |
Повидло |
- |
25 |
- |
- |
Изюм |
165 |
25 |
- |
- |
Черника сушеная |
130 |
15 |
- |
- |
Примерное содержание пряностей в 1 грамме:
Лавровый лист среднего размера |
7 шт. |
Гвоздика |
12 шт. |
Перец горький |
30 шт. |
Перец душистый |
15 шт. |
Источник: сайт Ням-Ням
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка подписчиков в тик ток